有時候我們會發(fā)現(xiàn)一餅普洱茶,沒有復雜的文字,只是以幾個簡單的數字來命名。讓人不禁猜測這幾個數字是否有其特殊的含義。許多的新茶友會對這餅茶的名字為啥是數字?。侩y道這幾個數字還有其它含義嗎?為給出很好的回答,特用下文進行說明。
1、茶餅上嘜號的含義
茶餅上的嘜號是什么呢?即用數字來表示一款普洱茶的名稱。嘜號是從廣東方言中翻譯而來的。在茶品交易的過程中,為了將茶品區(qū)分開來就使用一些特定的數字來代表茶品的名稱。
2、嘜號的正式確立
在上世紀七十年代,云南省茶葉進出口公司發(fā)現(xiàn)市場上的茶品混亂不堪,極大的影響了茶品的外銷。為解決這一問題,在1976年,專門對普洱茶的命名召開會議。會議上決定以4位數字來給一款茶命名,隨后一些用數字作為名字的茶品便陸續(xù)出現(xiàn)。
3、嘜號的組成
那時候生產普洱茶的茶廠有四大家,即昆明茶廠、勐海茶廠、下關茶廠、普洱茶廠。大茶廠將茶生產出來總得有個名字,不然就無法區(qū)分哪款茶是哪家的。于是就用簡單的數字來命名所生產出的茶品。
有四家大茶廠就以4個數字組成,而每個數字代表的意義不同。第一二位代表這款茶配方出現(xiàn)的年份,第三位表示茶葉的級別(數字越小級別越高),第四位則代表每個茶廠。
①.昆明茶廠(現(xiàn)名:云南中茶茶業(yè))
②.勐海茶廠(現(xiàn)名:大益茶業(yè)集團)
③.下關茶廠(現(xiàn)名:下關沱茶集團)
④.普洱茶廠(現(xiàn)名:云南普洱茶集團)
4、嘜號茶品實例
如:7752,7542,7572,7262,8592等,根據上述嘜號的意義,我們挑兩例來解讀一下。
①.7752—1977年的配方,原料等級5級,勐海茶廠出品;
②.8592—1985年的配方,原料等級9級,勐海茶廠出品;
再如:7653、8653等;
①.7653—1976年的配方,原料等級5級,下關茶廠出品;
②.8653—1986年的配方,原料等級5級,下關茶廠出品;
除了這四位數的嘜號,我們還會在茶餅上看到其它的數字。如701,801,1401或者702,902等,這些數字又代表什么呢?事實上在普洱茶中有一個專業(yè)術語——批次。我們知道大茶廠生產茶,是分批次進行的,要將每一批茶品區(qū)分開,就需要用到批次。
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例如2007年大益經典熟茶7752,茶餅寫的就是701批。而701代表的意思是2007年生產的第一批茶,如果是702,則是2007年生產的第二批茶。以此類推,就可以很清晰的搞懂批次問題。
綜上所述,普洱茶餅上的四位數嘜號代表的是每款茶的名稱。而除了嘜號,其它的數字則代表這款茶的批次。